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Propriété Desvignes

Éric et Patricia Desvignes

Domaine familial transmis de père en fils depuis 4 générations, situé au pied du coteau, dans les vignes, sur le hameau de Poncey. Après des études au Lycée viticole de Beaune et quelques stages sur différents terroirs Bourguignons, Eric rejoint l’exploitation familiale en 1983. Fort d’une expérience viticole et savoir faire traditionnel transmis par son père, Eric reprend alors le domaine en 1998 qui s’étend sur une dizaine d’hectares d’appellation Givry Rouge et Blanc, 1 er cru et village.

Patience, rigueur, temps, méthode consciencieuse, culture raisonnée, maitrise  et respect de l’environnement et des sols, sont les maitres mots pour travailler les vignes, et produire de beaux raisins !  Une vinification étudiée et adaptée en fonction de l’année, car chaque millésime est différent. Notre principe est de garder la typicité des Vins de Givry, leur terroir, en privilégiant les arômes de fruits.

Visite des vignes, cave, dégustation sur rendez vous.
Domaine ouvert  tous les jours, 8.00-12.00 h / 14.00h 19.00 h, sur rendez vous le samedi et le dimanche.

« Gite de France » au domaine location pour 4 personnes. Appartement à l’étage avec terrasse et vue sur le coteau.

Coordonnées & Contact

  • ADRESSE36, rue de Jambles - Poncey, 71640 Givry
  • TELEPHONE : +33 (0)3 85 44 51 23
  • FAX : +33 (0)3 85 44 43 53
  • MAIL : domainedesvignes@orange.fr
  • SITE INTERNET : www.domainedesvignes.fr
Les Appellations
Rouges

Givry Rouge 1er Cru
Clos du Vernoy
Givry Rouge 1er Cru
La Grande Berge
Givry Rouge 1er Cru Clos Charlé
Givry Rouge "Meix au Roy"
Givry Rouge

Blancs

Givry Blanc 1er Cru Les Grandes Vignes
Givry Blanc
Bourgogne Aligoté
Crémant de Bourgogne

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