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Cave coopérative de Buxy

Regroupant 363 vignerons de la Côte Chalonnaise et du Mâconnais, la cave des Vignerons de Buxy propose une gamme complète de vins, du Bourgogne jusqu’aux magnifiques Premier Cru de Givry comme le Clos Marceaux. Un travail qualitatif dans les vignes, des installations récentes, une vinification à l’écoute des particularités de chaque millésime a permis à cette cave de se hisser parmi les plus performantes et de devenir une valeur sûre. Son caveau spacieux, et sa cave à fûts magnifique en font un site remarquable.

A visiter !

Entrée libre et dégustation gratuite. Nos Caves sont ouvertes toute l’année.

Cave de Buxy
Route de Chalon – 71390 BUXY – 03 85 92 04 30

Ouvert de lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30

Cave de Saint Gengoux-le-National
Rue Longemeau – 71460 ST GENGOUX LE NATIONAL –  03 85 92 61 75

Ouvert de mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30 (fermeture à 17h30 du 01/11 au 28/02).

Fiche Technique

  • SUPERFICIE : 1 000 ha dont environ 28 ha sur le village de GIVRY
  • ÉLEVAGE : selon les cuvées, les vins sont vinifiés sur lies fines en cuve ou en foudres et fûts de chêne

Coordonnées & Contact

  • ADRESSELes Vignes de la Croix – 71390 BUXY
  • TELEPHONE : +33 (0)3 85 92 03 03
  • FAX : +33 (0)3 85 92 08 06
  • MAIL : accueil@vigneronsdebuxy.fr
  • SITE INTERNET : www.vigneronsdebuxy.fr
Les Appellations
Rouges

Givry
Givry Clos Des Chevris
Givry 1er Cru
Givry 1er Cru Clos Jus
Givry 1er Cru Clos De La Baraude
Givry 1er Cru Clos Marceaux (Monopole)

Blancs

Givry
Givry Clos Le Vernoy
Givry 1er Cru

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